Винодельня Илиасеули в Амбролаури: что посмотреть в Раче?
Винодельня Илиасеули – это частный винный погреб в регионе Рача. Находится в деревне Чребало, что недалеко от крупного города Амбролаури.
Свое название получила от имени ее владельца. Продукцию здесь готовит винодел по имени Илья. Винный погреб находится рядом с его домом. Можно сказать прямо во дворе. Здесь он и занимается приготовлением как классических, так и авторских вин.
Винодел Илья производит классические вина по традиционной грузинской технологии. Часто использует и европейские методы виноделия. Но главной его изюминкой есть авторские вина. Все они выпущены под брендом Илиасеули. Больше известны вот с таким написанием "Iliaseuli".
Винодельня Ильясеули: интересные места и достопримечательности.
Авторские вина в Раче: дегустация
Пробовали ли Вы когда-нибудь полусухую Хванчкару и Твиши? Конечно же, нет.
Ведь согласно закону "О лозе и вине", эти вина могут быть только полусладкими. И только на частных винодельнях их можно встретить. В частности, и в винном погребе Ильи.
Кроме этих вин, Вы сможете продегустировать и другие авторские. У них необыкновенный вкус. Спешите попробовать их. Ведь Вы их просто не найдете ни в магазинах у себя дома, да и в Грузии, скорее всего, тоже. Они выпущены в ограниченном количестве. И не для массовых продаж.
Виноделие в Грузии активно развивается!
Благодаря частным виноделам у нас есть возможность узнавать новые виды вин. Они экспериментируют. Предлагают. Развиваются.
Винные туры в Рачу с Командой гидов Caucasus.COOL – Винодельня Илиасеули
У нас можно заказать тур на винодельню Илиасеули, где Вы увидите часть маленького завода и винный погреб.
Илья лично проводит экскурсию, рассказывая о своих экспериментах и новых видах вин.
Продукцию винодельни также можно купить на месте. Вино есть как в заводской упаковке, так и на разлив.
Дегустация на винодельне Ильиасеули – отличный способ приятно провести время в Амбролаури.
Чем еще заняться в Раче и что посмотреть в Амбролаури?
Можно сходить на рынок в Амбролаури. Там только натуральные продукты: фрукты и овощи, домашний сыр, мед, сладости...
Также важно посетить винные заводы, например, как "Роял Хванчкара". Или другие частные винодельни. Например, как "Шато Дио".
Еще советуем поехать на экскурсию по всему региону Рача. С нашим гидом ознакомитесь с историей региона. Увидите Храм Баракони, Озеро Шаори, Собор Никорцминда. И много других интересных мест.